ハマってしまった刃物の研ぎ。

その環境を整えるためにホームセンターで台になる板と砥石のホルダーを買ってきました。これで抜群に研ぎやすくなるはず。

シンクに板を渡し、その上にホルダーを乗せて砥石を固定する感じ。これで研ぎ終わった後の掃除も楽になります。

この状態で実際に作業してみましたが、めっちゃいいですね。精進するぜい！

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