11月 19 2019 ハガネの包丁(小) 土佐刃物 包丁 黒打ち 柳刃包丁 白鋼 1号 105mm 先日購入したハガネの包丁のキレに感動したので、小さいのも欲しくなりました。 フルーツを切ったりハムやウィンナーを切ったりするのは小さなナイフ(包丁)の方が取り回しがいいですもんね。 フルーツナイフっぽい いい感じの大きさです。そしていかにも切れそう。 とりあえず届いた状態で新聞紙を切ってみたのですが、全く切れませんでしたね。すぐに研がねば。 Previous Post #3000仕上げ Next Post 防水処理