トマトの薄切りで研ぎのチェック

宮崎県産トマト 

研ぎのチェックを紙でやっていましたが、やってみたいのはやっぱりこれ。

熟れたトマトの薄切りです。皮が薄くなかはブヨブヨなので、ナイフの切れ味を試すには最高の食材です。これがやりたくて 1個 178円のトマトを買ってしまいましたよ(笑

トマトの薄切りで研ぎのチェック

やはり切れるナイフは使っていて気持ちがいいですね。最高です!



  1. やすたろ~

    これは、すばらしい。
    いくら上手に砥いだからといっても
    これだけ薄く切れるものなんですね~♪
    ビックリです♪♪

    うちも2年ほど前にダイソーで買った包丁が錆び始めてるのですよ。
    お遊びで砥いでみようかな~

    1. delphian

      何本も研いだので、研ぎの技術向上が実感できているこの頃です。
      なんでもそうですが、反復練習が上達の近道ですね(笑

      そして遊びでもなんでもいいから研ごう!
      切れるナイフはめっちゃ気持ちいいですよ!
      砥石の購入相談は雑談所で受け付けます(笑