7月 22 2019 研ぎのトレーニング 練習用包丁 ナイフを研ぐのにちょいハマり気味です。 マジで上手くなりたいので、用事で友人宅へ行った際に「研ぐ練習をしたいので切れない包丁があれば預けてくれ」と言ってみたら 2本渡されましたよ。 全然切れない安全な包丁です(笑 ビフォーアフター 刃が欠けていたので #120を使ってガタガタがなくなるまで削り、そこから順に番手を上げて研いでみました。 まずまずでしょうか。 もっと研いでカミソリ並に仕上げたい! 練習するぜい! Previous Post ダイヤモンド砥石到着 Next Post 美鈴珈琲かりんとう