包丁やナイフの仕上げには革砥をかけています。

工作用刃物にも革砥は有用で、切れ味が落ちてきたと感じたら革砥に撫でつけるだけで復活します。（刃を変える前に必ず試します）

研ぐわけではないので永遠に有効な方法ではないのですが、カッターの切れ味を延命する程度には有効なので、小さな革砥を作って使っています。

革砥を作るのはとても簡単なので、興味がある方はググってみてください。