貸し出した包丁ですが、そのうちに研ごうと思って放置していたらこうなりました。

水気が無い場所だったのですが、空気中の水分と反応してこうなるんですね。やはり雑誌に挟んでおくべきでした。

しかしこの程度の軽微なサビなら軽く研ぐだけで落ちてしまいますので、週末にでも研ぎ直そうと思います。

---