研ぎの依頼があったときに代替品として貸し出していた包丁が戻ってきました。

返却時に開口一番「これ、すごい！」と言われましたよ。そして「どこで買えるのか」「いくらぐらいか」と、沢山質問されました。

料理好きの方なのですが、これまでハガネの包丁は使ったことが無いとのこと。そして、ハガネの包丁が欲しくなったとのこと。

これは買いますね。

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